Workshop koffiekoeken maken

Vrijdag 28 februari leerden we dat er heel wat kan mislopen wanneer we gegistte deeg drie keer gaan toeren met goei boter! Reeds gestartte gisting afgebroken in koelkast, pudding onvoldoende doorgekookt, te dikke lagen boter, te hard of te dun uitgerold, boter door deeg gerold…
Toch werd er veel fun gemaakt, hebben we allemaal zeer veel geleerd en waren er ook veel mooie lekkere creaties!